Determinación de una contraseña para el administrador (root) de MySQL
Recuerda que EasyPHP integra un sistema de gestión de bases de datos (MySQL) muy usado en Internet. Estos sistemas soportan los elementos habituales de las bases de datos: bases de datos formadas a su vez por tablas que se estructuran mediante campos y que guardan la información en los correspondientes registros.
No obstante, en los sistemas de gestión de bases de datos de cierta embergadura se definen también los usuarios que van a crear, modificar o consultar los datos existentes, habilitándose los permisos necesarios para ello.
Cuando EasyPHP instala el sistema MySQL de gestión de bases de datos, crea un único usuario llamado root que posee todos los privilegios sobre todas las bases de datos que se creen en el sistema. Luego parece razonable que antes de nada, establezcamos una contraseña para el usuario root ya que, de no hacerlo, nuestros datos estarían en peligro ante cualquier visita inesperada.
La forma más habitual que existe en la actualidad para mantener una base de datos del tipo MySQL es usar un gestor llamado PHPMyAdmin mediante el que, a través de cualquier navegador, podremos realizar todas las funciones necesarias de mantenimiento de nuestros datos.
Para ello accederemos a la opción de Administración de EasyPHP y seleccionamos GESTIÓN BBDD :
Esto nos dará entrada al PHPMyAdmin:

Observa que en la etiqueta 1 también te advierten de que el usuario root no dispone de contraseña.
Para asignarle una debes pulsar sobre la indicación 2.
Ahora debes Editar la información del usuario root para asignarle una contraseña:

Después de pulsar sobre Continúe la contraseña quedará fijada en la Base de Datos MySQL.
No obstante, esta información de nueva contraseña debe ser proporcionada al gestor PHPMyAdmin. Realmente la hemos cambiado en la base de datos MySQL, pero tendremos que comunicar esta nueva situación al gestor PHPMyAdmin para que, en la próxima sesión, pueda comunicarse con las bases de datos.
Para ello, mediante Areneae o cualquier otro editor de páginas tendremos que abrir el archivo:
c:\Archivos de Programa\EasyPHP1-7\phpmyadmin\config.inc.php

A lo largo del documento, encontrarás tres lugares donde aparece el texto:
Pues simplemente en los tres lugares donde se recoge la información del usuario root, donde se señala con la flecha tendrás que escribir entre las comillas la nueva contraseña que pusiste anteriormente.
Una vez hecho, guardas el documento, reinicias Apache y ya tienes todo protegido.